Внимание!
Конструкция,элементы,товарные знаки,концепция,внешний вид оборудования и конечных клиентских изделий ЗАЩИЩЕНЫ рядом международных патентов, любое копирование и использование частей изобретений будет преследоваться в судебном порядке.

Смесительно-аэраторная (взбивальная) кухня IntelleMixer
предназначена для рецептур-ного замеса в заданном
режиме и при заданной температуре кондитерских, тво-
рожных и других пищевых масс жидкой и средней степе-
ни вязкости.С успехом применяется для смешивания и
взбивания бисквита, зефира, суфле, твород-ного крема
и других подобных масс. Процессы смешивания и взби-
вания изолированы от окружающей среды. Возможно
взбивание очищенным воздухом или азотом, что зна-
чи-тельно улучшает качество продукта и повышает срок
хранения

Универсальный модуль Неофуд для полуавтоматического и автоматического способа производства,легко объединяется с другими модулями Intelledrop,IntelleMix,IntelleStamp и IntelleGlaze для получения еще более сложных комбинированных изделий.


СКАЧАТЬ КАТАЛОГ


Tech spec.
• Корпус из нержавеющей стали;
• Резервуар для хранения из нержавеющей стали, с водяной рубашкой;
• Мешалка, чтобы сохранять продукт
гомогенным;
• Голова из нержавеющей стали с двойной
стеной и с 5,5 КВт двигателям, управляющим конвертером частоты;
• Объемный насос из нержавеющей стали с
вентилированным сервомотором;
• Фильтр для продукта при входе головы;
• Встречное устройство давления в пневма-тическим управлением;
• Сливная труба из нержавеющей стали;
• Мощность: 12,8 КВт;
• Ток: 32 А;
• Напряжение переменного тока: 230 В;
• Напряжение постоянного тока: 24-вольтовый DC;

• Материал: Нержавеющая сталь AISI304;
• Измеритель потока для воздушного объема;
• Воздушный фильтр «Зандр»;
• Мотор редуктор: Sew-Eurodrive


Users of combined Neofood Modules
Products with Neofood Module IntelleMixer
ENHANCED Products of IntelleMixer combined with other Neofood Modules
Бон Мерси Солнеч   00000141b.jpg  
image.jpg  
Videos of all Neofood Modules